Βόειο κρέας, επεξεργασμένο, ταινίες πρωινού, ακατέργαστο ή μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,5 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 38,8 γρ. |
Τέφρα | 2,8 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 406 kcal |
Νερό | 45,2 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1699 kj |
Ασβέστιο | 4 mg |
Σίδηρος | 1,23 mg |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 100 mg |
Κάλιο | 153 mg |
Νάτριο | 955 mg |
Ψευδάργυρος | 2,39 mg |
Σελήνιο | 25,9 mcg |
Βιταμίνη C | 24 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,97 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,64 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Ασπαρτικό οξύ | 1,22 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,04 γρ. |
Γλυκίνη | 1,04 γρ. |
Χοληστερόλη | 82 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 15,95 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 18,68 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,19 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών