Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, μπριζόλα porterhouse, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 4 "λίπος, USDA επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,73 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 14,75 γρ. |
| Τέφρα | 1,34 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 222 kcal |
| Νερό | 63,76 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 927 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,67 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 174 mg |
| Κάλιο | 261 mg |
| Νάτριο | 54 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,44 mg |
| Σελήνιο | 10,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,64 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,78 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,06 γρ. |
| Λευκίνη | 1,82 γρ. |
| Λυσίνη | 1,93 γρ. |
| Βαλίνη | 1,12 γρ. |
| Αργινίνη | 1,39 γρ. |
| Αλανίνη | 1,25 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,06 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,31 γρ. |
| Χοληστερόλη | 57 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,83 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,27 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
