Βόειο κρέας, τσοκ, ψητό λεπίδας, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 /2 "λίπος, prime, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,25 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 13,41 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 203 kcal |
Νερό | 67,12 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 849 kj |
Ασβέστιο | 10 mg |
Σίδηρος | 2,34 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 184 mg |
Κάλιο | 319 mg |
Νάτριο | 77 mg |
Ψευδάργυρος | 5,91 mg |
Σελήνιο | 16,6 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,36 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 3,85 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,52 γρ. |
Λυσίνη | 1,6 γρ. |
Αργινίνη | 1,22 γρ. |
Αλανίνη | 1,16 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,76 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,89 γρ. |
Γλυκίνη | 1,05 γρ. |
Χοληστερόλη | 65 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 5,3 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,24 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών