Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μεγάλο άκρο (πλευρά 6-9), διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 2 "λίπος, prime, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,87 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 37,74 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 425 kcal |
| Νερό | 41,52 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1778 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 1,99 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 157 mg |
| Κάλιο | 284 mg |
| Νάτριο | 60 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,6 mg |
| Σελήνιο | 21,2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,55 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,57 γρ. |
| Λυσίνη | 1,65 γρ. |
| Αργινίνη | 1,26 γρ. |
| Αλανίνη | 1,2 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,82 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,98 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 87 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 16,03 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 16,95 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,33 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
