Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κατώτατος κύκλος, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/2", πρωταρχικός, μαγειρεμένος, ψημένος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,24 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 19,11 γρ. |
| Τέφρα | 1,07 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 297 kcal |
| Νερό | 50,34 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1243 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 3,19 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 250 mg |
| Κάλιο | 287 mg |
| Νάτριο | 50 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,02 mg |
| Σελήνιο | 31,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,8 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,37 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,28 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,32 γρ. |
| Λευκίνη | 2,31 γρ. |
| Λυσίνη | 2,43 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,14 γρ. |
| Βαλίνη | 1,42 γρ. |
| Αργινίνη | 1,85 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1 γρ. |
| Αλανίνη | 1,76 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,67 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,39 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,6 γρ. |
| Προλίνη | 1,29 γρ. |
| Σερίνη | 1,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 96 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,32 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,69 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
