Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κατώτατος κύκλος, διαχωρίσιμος άπαχος μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/2", πρωταρχικός, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,87 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,3 γρ. |
| Τέφρα | 1,03 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 159 kcal |
| Νερό | 70,25 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 665 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 2,38 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 214 mg |
| Κάλιο | 371 mg |
| Νάτριο | 59 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,51 mg |
| Σελήνιο | 20,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,13 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,93 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,73 γρ. |
| Λυσίνη | 1,82 γρ. |
| Βαλίνη | 1,06 γρ. |
| Αργινίνη | 1,38 γρ. |
| Αλανίνη | 1,32 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,29 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Χοληστερόλη | 59 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,61 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,47 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
