Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, σύνθετο των κομμένων λιανικών περικοπών, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλέγει, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,06 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,4 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 192 kcal |
| Νερό | 61,88 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 802 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,52 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 168 mg |
| Κάλιο | 279 mg |
| Νάτριο | 51 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,84 mg |
| Φθόριο | 22,4 mcg |
| Σελήνιο | 21,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,04 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,27 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,58 γρ. |
| Λυσίνη | 1,72 γρ. |
| Αργινίνη | 1,27 γρ. |
| Αλανίνη | 1,18 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,8 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,99 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 68 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,22 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,62 γρ. |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Χολίνη | 68,9 mg |
| Βηταΐνη | 10,4 mg |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
