Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό άκρο (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1/8 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,28 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 29,21 γρ. |
| Τέφρα | 1,09 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 359 kcal |
| Νερό | 47,18 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1502 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 2,39 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 181 mg |
| Κάλιο | 319 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,86 mg |
| Σελήνιο | 21,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,13 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,85 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1 γρ. |
| Λευκίνη | 1,76 γρ. |
| Λυσίνη | 1,85 γρ. |
| Βαλίνη | 1,08 γρ. |
| Αργινίνη | 1,41 γρ. |
| Αλανίνη | 1,34 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,04 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,35 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,22 γρ. |
| Χοληστερόλη | 83 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,78 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,63 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,07 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
