Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλό, πλήρες κόψιμο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 1/8 " λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,58 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,08 γρ. |
| Τέφρα | 1,33 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 218 kcal |
| Νερό | 58,49 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 912 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 2,56 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 240 mg |
| Κάλιο | 395 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,36 mg |
| Σελήνιο | 27,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,02 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,03 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,21 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,24 γρ. |
| Λευκίνη | 2,18 γρ. |
| Λυσίνη | 2,3 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
| Βαλίνη | 1,34 γρ. |
| Αργινίνη | 1,74 γρ. |
| Αλανίνη | 1,66 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,52 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,14 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,51 γρ. |
| Προλίνη | 1,22 γρ. |
| Σερίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 79 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,23 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,76 γρ. |
| Χολίνη | 105 mg |
| Βηταΐνη | 13,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
