Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, γύρος, κατώτατος κύκλος, μπριζόλα, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλογή, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,71 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,15 γρ. |
| Τέφρα | 1,02 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 198 kcal |
| Νερό | 66,32 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 829 kj |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Σίδηρος | 1,84 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 197 mg |
| Κάλιο | 319 mg |
| Νάτριο | 53 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,8 mg |
| Σελήνιο | 25 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,29 mg |
| Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,76 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,65 γρ. |
| Λυσίνη | 1,75 γρ. |
| Βαλίνη | 1,03 γρ. |
| Αργινίνη | 1,34 γρ. |
| Αλανίνη | 1,26 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,89 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,11 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,26 γρ. |
| Χοληστερόλη | 75 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,78 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,25 γρ. |
| Χολίνη | 86,5 mg |
| Βηταΐνη | 12,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
