Βόειο κρέας, γύρος, γύρος άκρη, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,74 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 10,39 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 178 kcal |
Νερό | 66,86 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 745 kj |
Ασβέστιο | 5 mg |
Σίδηρος | 2,02 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 195 mg |
Κάλιο | 332 mg |
Νάτριο | 58 mg |
Ψευδάργυρος | 4,45 mg |
Σελήνιο | 19,6 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,18 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 3,03 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,56 γρ. |
Λυσίνη | 1,64 γρ. |
Αργινίνη | 1,25 γρ. |
Αλανίνη | 1,19 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,8 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,97 γρ. |
Γλυκίνη | 1,08 γρ. |
Χοληστερόλη | 64 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,1 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,45 γρ. |
Χολίνη | 82,5 mg |
Βηταΐνη | 12,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών