Βόειο κρέας, πλευρά, μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,22 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,06 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 145 kcal |
Νερό | 71,99 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 608 kj |
Ασβέστιο | 24 mg |
Σίδηρος | 1,54 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 197 mg |
Κάλιο | 326 mg |
Νάτριο | 54 mg |
Ψευδάργυρος | 3,6 mg |
Σελήνιο | 24,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,67 mg |
Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,01 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,69 γρ. |
Λυσίνη | 1,79 γρ. |
Βαλίνη | 1,05 γρ. |
Αργινίνη | 1,37 γρ. |
Αλανίνη | 1,29 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,93 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,19 γρ. |
Γλυκίνη | 1,29 γρ. |
Προλίνη | 1,01 γρ. |
Χοληστερόλη | 62 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,51 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,47 γρ. |
Χολίνη | 88,6 mg |
Βηταΐνη | 13 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών