Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜαλάκια, whelk, απροσδιόριστο, μαγειρεμένο, υγρό θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 47,68 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 15,52 γρ. |
| Τέφρα | 4 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 275 kcal |
| Νερό | 32 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1151 kj |
| Ασβέστιο | 113 mg |
| Σίδηρος | 10,06 mg |
| Μαγνήσιο | 172 mg |
| Φώσφορος | 282 mg |
| Κάλιο | 694 mg |
| Νάτριο | 412 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,26 mg |
| Χαλκός | 2,06 mg |
| Σελήνιο | 89,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 162 IU |
| Ρετινόλη | 49 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 49 mcg |
| Βιταμίνη C | 6,8 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 18,14 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 2,14 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,66 γρ. |
| Λευκίνη | 3,81 γρ. |
| Λυσίνη | 2,93 γρ. |
| Μεθειονίνη | 1,21 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,65 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,52 γρ. |
| Βαλίνη | 2,08 γρ. |
| Αργινίνη | 4,94 γρ. |
| Αλανίνη | 3,11 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 5,13 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 7,34 γρ. |
| Γλυκίνη | 2,99 γρ. |
| Προλίνη | 2,37 γρ. |
| Σερίνη | 2,22 γρ. |
| Χοληστερόλη | 130 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
