Σάλτσα σόγιας από σόγια (tamari)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,51 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 5,57 γρ. |
| Τέφρα | 17,82 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 60 kcal |
| Νερό | 66 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 251 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 20 mg |
| Σίδηρος | 2,38 mg |
| Μαγνήσιο | 40 mg |
| Φώσφορος | 130 mg |
| Κάλιο | 212 mg |
| Νάτριο | 5586 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,95 mg |
| Φολικό, συνολικό | 18 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 18 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 18 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,41 γρ. |
| Χολίνη | 38,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
