Είσοδος/εγγραφή μέλουςΦασόλια, μαύρη χελώνα, ώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βραστοί, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,18 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 24,35 γρ. |
| Τέφρα | 1,38 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 130 kcal |
| Νερό | 65,74 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 544 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 8,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 55 mg |
| Σίδηρος | 2,85 mg |
| Μαγνήσιο | 49 mg |
| Φώσφορος | 152 mg |
| Κάλιο | 433 mg |
| Νάτριο | 239 mg |
| Σελήνιο | 1,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Φολικό, συνολικό | 86 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 86 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 86 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 1,25 γρ. |
| Χολίνη | 32,6 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,3 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
