Γεύμα σόγιας, αποφλοιωμένο, ακατέργαστο, ακατέργαστο πρωτεϊνικό (N x 6.25)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 49,2 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,39 γρ. |
Υδατάνθρακες | 35,89 γρ. |
Τέφρα | 5,58 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 337 kcal |
Νερό | 6,94 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1410 kj |
Ασβέστιο | 244 mg |
Σίδηρος | 13,7 mg |
Μαγνήσιο | 306 mg |
Φώσφορος | 701 mg |
Κάλιο | 2490 mg |
Νάτριο | 3 mg |
Ψευδάργυρος | 5,06 mg |
Χαλκός | 2 mg |
Μαγγάνιο | 3,8 mg |
Σελήνιο | 3,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 40 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,59 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,98 mg |
Φολικό, συνολικό | 303 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 303 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 303 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,95 γρ. |
Ισολευκίνη | 2,18 γρ. |
Λευκίνη | 3,66 γρ. |
Λυσίνη | 2,99 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 2,35 γρ. |
Τυροσίνη | 1,7 γρ. |
Βαλίνη | 2,24 γρ. |
Αργινίνη | 3,49 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,21 γρ. |
Αλανίνη | 2,12 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 5,65 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 8,71 γρ. |
Γλυκίνη | 2,08 γρ. |
Προλίνη | 2,63 γρ. |
Σερίνη | 2,61 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,05 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών