Κρέας παιχνιδιού, άλογο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,39 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 133 kcal |
Νερό | 72,63 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 556 kj |
Ασβέστιο | 6 mg |
Σίδηρος | 3,82 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 221 mg |
Κάλιο | 360 mg |
Νάτριο | 53 mg |
Ψευδάργυρος | 2,9 mg |
Σελήνιο | 10,1 mcg |
Βιταμίνη C | 1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,6 mg |
Βιταμίνη Β12 | 3 mcg |
Ισολευκίνη | 1,01 γρ. |
Λευκίνη | 1,7 γρ. |
Λυσίνη | 1,82 γρ. |
Βαλίνη | 1,11 γρ. |
Αργινίνη | 1,4 γρ. |
Αλανίνη | 1,23 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,1 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,12 γρ. |
Γλυκίνη | 1,03 γρ. |
Χοληστερόλη | 52 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,44 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,61 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών