Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, πνεύμονες, ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,3 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,3 γρ. |
| Τέφρα | 1,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 90 kcal |
| Νερό | 80,5 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 377 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 5,23 mg |
| Μαγνήσιο | 12 mg |
| Φώσφορος | 288 mg |
| Κάλιο | 274 mg |
| Νάτριο | 108 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,16 mg |
| Σελήνιο | 17,2 mcg |
| Βιταμίνη C | 39 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,03 mg |
| Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,83 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
| Λυσίνη | 1,21 γρ. |
| Χοληστερόλη | 229 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
