Κουλούρια, σκέτο, εμπλουτισμένο, με προπιονικό ασβέστιο (περιλαμβάνει κρεμμύδι, παπαρούνα, σουσάμι), φρυγανισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,14 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,43 γρ. |
Υδατάνθρακες | 57,39 γρ. |
Τέφρα | 1,76 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 287 kcal |
Άμυλο | 48,7 γρ. |
Νερό | 28,27 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1201 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 9,14 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,8 γρ. |
Ασβέστιο | 15 mg |
Σίδηρος | 4,5 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 92 mg |
Κάλιο | 116 mg |
Νάτριο | 457 mg |
Ψευδάργυρος | 1,3 mg |
Σελήνιο | 25,2 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 55 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,38 mg |
Φολικό, συνολικό | 131 mcg |
Χολίνη | 15,8 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 103 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 28 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 203 mcg DFE |
Βηταΐνη | 36,5 mg |
Γλουταμικό οξύ | 3,89 γρ. |
Προλίνη | 1,31 γρ. |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,73 γρ. |
Φρουκτόζη | 2,18 γρ. |
Μαλτόζη | 5,23 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών