Σάλτσα σαλάτας, μαγιονέζα, απομίμηση, κρέμα γάλακτος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,1 γρ. |
Υδατάνθρακες | 11,1 γρ. |
Τέφρα | 2,1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 97 kcal |
Νερό | 79,6 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 404 kj |
Ασβέστιο | 72 mg |
Μαγνήσιο | 7 mg |
Φώσφορος | 57 mg |
Κάλιο | 97 mg |
Νάτριο | 504 mg |
Σελήνιο | 1,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 13 IU |
Ρετινόλη | 4 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 43 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,8 γρ. |
Φυτοστερόλες | 6 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,7 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών