Μπισκότα, απλό ή βουτυρόγαλα, παρασκευασμένα από συνταγή
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 16,3 γρ. |
Υδατάνθρακες | 44,6 γρ. |
Τέφρα | 3,2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 353 kcal |
Νερό | 28,9 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1477 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,18 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,5 γρ. |
Ασβέστιο | 235 mg |
Σίδηρος | 2,9 mg |
Μαγνήσιο | 18 mg |
Φώσφορος | 164 mg |
Κάλιο | 121 mg |
Νάτριο | 580 mg |
Σελήνιο | 19,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 82 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,95 mg |
Φολικό, συνολικό | 61 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 49 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 95 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,18 γρ. |
Χοληστερόλη | 3 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,32 γρ. |
Φυτοστερόλες | 30 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,93 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,16 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών