Γέμιση ψωμιού, ψωμί, στεγνό μείγμα, παρασκευασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,73 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 12,05 γρ. |
Υδατάνθρακες | 18,84 γρ. |
Τέφρα | 1,61 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 195 kcal |
Νερό | 64,77 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 815 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,04 γρ. |
Ασβέστιο | 30 mg |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 38 mg |
Κάλιο | 67 mg |
Νάτριο | 479 mg |
Φθόριο | 49,9 mcg |
Σελήνιο | 11,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 497 IU |
Ρετινόλη | 107 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 114 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 85 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,34 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 18 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,42 mg |
Φολικό, συνολικό | 37 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 13,2 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 18 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 50 mcg DFE |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,32 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,77 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,55 γρ. |
Χολίνη | 5,3 mg |
Τρανς λιπαρά | 2,07 γρ. |
Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,97 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών