Κρέμα, σαντιγί, κρέμα επικάλυψης, υπό πίεση
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,2 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 22,22 γρ. |
Υδατάνθρακες | 12,49 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 257 kcal |
Νερό | 61,33 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1077 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 8 γρ. |
Ασβέστιο | 101 mg |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 89 mg |
Κάλιο | 147 mg |
Νάτριο | 8 mg |
Φθόριο | 3 mcg |
Σελήνιο | 1,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 685 IU |
Ρετινόλη | 184 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 188 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 43 mcg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 76 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 13,83 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,42 γρ. |
Χολίνη | 16,8 mg |
Βιταμίνη D | 16 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών