Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚράκερς, μάτζο, ολικής αλέσεως
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,1 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 78,9 γρ. |
| Τέφρα | 1,6 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 351 kcal |
| Νερό | 4,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1469 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 11,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 23 mg |
| Σίδηρος | 4,65 mg |
| Μαγνήσιο | 134 mg |
| Φώσφορος | 305 mg |
| Κάλιο | 316 mg |
| Νάτριο | 2 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,61 mg |
| Μαγγάνιο | 3,5 mg |
| Σελήνιο | 75,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,41 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,24 mg |
| Φολικό, συνολικό | 35 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 35 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 35 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 4,11 γρ. |
| Προλίνη | 1,35 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
