Κρούστα πίτας, τύπου μπισκότου, παρασκευασμένη από συνταγή, κροτίδες graham, διατηρημένα με απλή ψύξη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 4,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 24,4 γρ. |
Υδατάνθρακες | 63,9 γρ. |
Τέφρα | 1,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 484 kcal |
Νερό | 6,1 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2025 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 37,57 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,5 γρ. |
Ασβέστιο | 20 mg |
Σίδηρος | 2,12 mg |
Μαγνήσιο | 18 mg |
Φώσφορος | 64 mg |
Κάλιο | 86 mg |
Νάτριο | 560 mg |
Σελήνιο | 5,9 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 833 IU |
Ρετινόλη | 179 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 191 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 143 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,28 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 31 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,09 mg |
Φολικό, συνολικό | 34 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 24,2 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 27 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 53 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,34 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 5,09 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,14 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,77 γρ. |
Χολίνη | 15,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών