Κράκερ, τυρί, χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 25,3 γρ. |
Υδατάνθρακες | 58,2 γρ. |
Τέφρα | 3,3 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 503 kcal |
Νερό | 3,1 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2105 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,4 γρ. |
Ασβέστιο | 151 mg |
Σίδηρος | 4,77 mg |
Μαγνήσιο | 36 mg |
Φώσφορος | 218 mg |
Κάλιο | 106 mg |
Νάτριο | 458 mg |
Ψευδάργυρος | 1,13 mg |
Σελήνιο | 8,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 156 IU |
Ρετινόλη | 11 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 17 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 63 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 17 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 34 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,67 mg |
Φολικό, συνολικό | 89 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 11,2 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 64 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 25 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 134 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 3,03 γρ. |
Προλίνη | 1,11 γρ. |
Χοληστερόλη | 13 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 9,64 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,85 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,46 γρ. |
Χολίνη | 8,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών