Σάλτσα σαλάτας, ιταλική σάλτσα, εμπορική, τακτική, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 28,37 γρ. |
Υδατάνθρακες | 10,43 γρ. |
Τέφρα | 4,42 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 292 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 4,68 γρ. |
Φρουκτόζη | 3,64 γρ. |
Νερό | 56,4 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1222 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 8,32 γρ. |
Ασβέστιο | 7 mg |
Μαγνήσιο | 3 mg |
Φώσφορος | 9 mg |
Κάλιο | 48 mg |
Νάτριο | 30 mg |
Σελήνιο | 2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 36 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 21 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,61 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 2 mcg |
Λυκοπένιο | 16 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 56 mcg |
Χοληστερόλη | 67 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,47 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,32 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,94 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών