Σνακ, κουλουράκια, σκληρά, απλά, φτιαγμένα με εμπλουτισμένο αλεύρι, ανάλατο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,1 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 79,2 γρ. |
| Τέφρα | 4,9 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 381 kcal |
| Νερό | 3,3 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1594 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,21 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 36 mg |
| Σίδηρος | 4,32 mg |
| Μαγνήσιο | 35 mg |
| Φώσφορος | 113 mg |
| Κάλιο | 146 mg |
| Νάτριο | 250 mg |
| Μαγγάνιο | 1,79 mg |
| Σελήνιο | 5,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,25 mg |
| Φολικό, συνολικό | 171 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 88 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 83 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 233 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 3,04 γρ. |
| Προλίνη | 1,02 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,36 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,22 γρ. |
| Χολίνη | 23,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
