Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓριγόπυρα φαγόπυρου, ψημένα, στεγνά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,73 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,71 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 74,95 γρ. |
| Τέφρα | 2,2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 346 kcal |
| Νερό | 8,41 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1448 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 10,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 2,47 mg |
| Μαγνήσιο | 221 mg |
| Φώσφορος | 319 mg |
| Κάλιο | 320 mg |
| Νάτριο | 11 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,42 mg |
| Μαγγάνιο | 1,62 mg |
| Σελήνιο | 8,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,14 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,23 mg |
| Φολικό, συνολικό | 42 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 42 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 42 mcg DFE |
| Ασπαρτικό οξύ | 1 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,81 γρ. |
| Χολίνη | 54,2 mg |
| Βηταΐνη | 2,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
