Ζυμαρικά, νωπά-διατηρημένα με απλή ψύξη, σκέτο, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,15 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,05 γρ. |
Υδατάνθρακες | 24,93 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 131 kcal |
Νερό | 68,56 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 548 kj |
Ασβέστιο | 6 mg |
Σίδηρος | 1,14 mg |
Μαγνήσιο | 18 mg |
Φώσφορος | 63 mg |
Κάλιο | 24 mg |
Νάτριο | 6 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 20 IU |
Ρετινόλη | 6 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
Φολικό, συνολικό | 64 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 57 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 104 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,83 γρ. |
Χοληστερόλη | 33 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών