Ζυμαρικά, σπιτικά, φτιαγμένα με αυγό, μαγειρεμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,28 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,74 γρ. |
Υδατάνθρακες | 23,54 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 130 kcal |
Νερό | 68,71 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 544 kj |
Ασβέστιο | 10 mg |
Σίδηρος | 1,16 mg |
Μαγνήσιο | 14 mg |
Φώσφορος | 52 mg |
Κάλιο | 21 mg |
Νάτριο | 83 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 58 IU |
Ρετινόλη | 17 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 17 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,26 mg |
Φολικό, συνολικό | 43 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 24 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 60 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,63 γρ. |
Χοληστερόλη | 41 mg |
Φυτοστερόλες | 1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών