Γρήγορα φαγητά, μύδια, παναρισμένα και τηγανητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,15 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 22,96 γρ. |
Υδατάνθρακες | 33,75 γρ. |
Τέφρα | 2,95 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 392 kcal |
Νερό | 29,2 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1640 kj |
Ασβέστιο | 18 mg |
Σίδηρος | 2,65 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 207 mg |
Κάλιο | 231 mg |
Νάτριο | 725 mg |
Ψευδάργυρος | 1,42 mg |
Σελήνιο | 8,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 106 IU |
Ρετινόλη | 32 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 32 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,49 mg |
Φολικό, συνολικό | 37 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 29 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 57 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,4 γρ. |
Χοληστερόλη | 76 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 5,74 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,95 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,89 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών