Βόειο κρέας, κοντή οσφυϊκήχη, μπριζόλα t-οστών, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,28 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 14,19 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 215 kcal |
Νερό | 65 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 898 kj |
Ασβέστιο | 23 mg |
Σίδηρος | 1,73 mg |
Μαγνήσιο | 10 mg |
Φώσφορος | 188 mg |
Κάλιο | 246 mg |
Νάτριο | 52 mg |
Ψευδάργυρος | 3,43 mg |
Σελήνιο | 19,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 15 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,14 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,8 γρ. |
Λυσίνη | 2,01 γρ. |
Βαλίνη | 1,03 γρ. |
Αργινίνη | 1,42 γρ. |
Αλανίνη | 1,28 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,03 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,39 γρ. |
Γλυκίνη | 1 γρ. |
Χοληστερόλη | 62 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 6,21 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,71 γρ. |
Χολίνη | 83,1 mg |
Βηταΐνη | 12,2 mg |
Βιταμίνη D | 4 IU |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών