Βόειο κρέας, τσοκ, εικονική μπριζόλα προσφορά, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 4 "λίπος, USDA επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,16 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,16 γρ. |
| Τέφρα | 1,02 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 110 kcal |
| Νερό | 74,94 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 462 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 2,33 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 191 mg |
| Κάλιο | 351 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,62 mg |
| Σελήνιο | 20 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,36 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,14 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,69 γρ. |
| Λυσίνη | 1,8 γρ. |
| Βαλίνη | 1,04 γρ. |
| Αργινίνη | 1,29 γρ. |
| Αλανίνη | 1,16 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,91 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 57 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,15 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
