Σνακ, πατατάκια γλυκοπατάτας, ανάλατα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,94 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 32,35 γρ. |
Υδατάνθρακες | 56,82 γρ. |
Τέφρα | 3,38 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 532 kcal |
Νερό | 4,51 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2225 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 8,82 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 8,8 γρ. |
Ασβέστιο | 59 mg |
Σίδηρος | 2,12 mg |
Μαγνήσιο | 65 mg |
Φώσφορος | 145 mg |
Κάλιο | 925 mg |
Νάτριο | 35 mg |
Μαγγάνιο | 1,35 mg |
Σελήνιο | 2,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 23675 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1184 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 14205 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 9,82 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,09 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,55 mg |
Φολικό, συνολικό | 37 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 24,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 37 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 37 mcg DFE |
Ασπαρτικό οξύ | 1,19 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,94 γρ. |
Φυτοστερόλες | 12 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,16 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,22 γρ. |
Χολίνη | 36,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών