Σφραγίδα, δακτυλιωμένο, (Αλάσκα Native)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,6 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,3 γρ. |
Υδατάνθρακες | 2,9 γρ. |
Τέφρα | 1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 116 kcal |
Νερό | 74,2 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 484 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Σίδηρος | 13,5 mg |
Φώσφορος | 3 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 36600 IU |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,17 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,1 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,03 γρ. |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4880 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών