Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,68 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 12,56 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 219 kcal |
Νερό | 63,93 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 916 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Σίδηρος | 1,16 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 139 mg |
Κάλιο | 166 mg |
Νάτριο | 67 mg |
Ψευδάργυρος | 1,76 mg |
Σελήνιο | 18 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 146 IU |
Ρετινόλη | 44 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 44 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,59 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,1 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,02 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,23 γρ. |
Λευκίνη | 1,8 γρ. |
Λυσίνη | 2,01 γρ. |
Βαλίνη | 1,2 γρ. |
Αργινίνη | 1,55 γρ. |
Αλανίνη | 1,44 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,2 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,61 γρ. |
Γλυκίνη | 1,58 γρ. |
Προλίνη | 1,19 γρ. |
Χοληστερόλη | 78 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,5 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,93 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,74 γρ. |
Χολίνη | 57,4 mg |
Βηταΐνη | 4,9 mg |
Βιταμίνη D | 1 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών