Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, μόνο κρέας, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,39 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,08 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 119 kcal |
Νερό | 75,46 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 498 kj |
Ασβέστιο | 12 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 173 mg |
Κάλιο | 229 mg |
Νάτριο | 77 mg |
Ψευδάργυρος | 1,54 mg |
Σελήνιο | 15,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 52 IU |
Ρετινόλη | 16 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 16 mcg |
Βιταμίνη C | 2,3 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,24 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,06 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Χολίνη | 65,7 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Βηταΐνη | 8,5 mg |
Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
Λευκίνη | 1,61 γρ. |
Λυσίνη | 1,82 γρ. |
Βαλίνη | 1,06 γρ. |
Αργινίνη | 1,29 γρ. |
Αλανίνη | 1,17 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,91 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,2 γρ. |
Γλυκίνη | 1,05 γρ. |
Χοληστερόλη | 70 mg |
Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών