Φασιανός, μαγειρεμένος, ολικός βρώσιμος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 32,4 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 12,1 γρ. |
Τέφρα | 1,3 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 239 kcal |
Νερό | 54,2 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 998 kj |
Ασβέστιο | 16 mg |
Σίδηρος | 1,43 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 242 mg |
Κάλιο | 271 mg |
Νάτριο | 43 mg |
Ψευδάργυρος | 1,37 mg |
Σελήνιο | 20,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 190 IU |
Ρετινόλη | 57 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 57 mcg |
Βιταμίνη C | 2,3 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,53 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 89 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,91 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,63 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,19 γρ. |
Χολίνη | 85,8 mg |
Βηταΐνη | 11,9 mg |
Βιταμίνη D | 7 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών