Σόγια, τυρόπηγμα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,5 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,1 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 6,9 γρ. |
| Τέφρα | 1,6 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 151 kcal |
| Νερό | 70,9 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 630 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,6 γρ. |
| Ασβέστιο | 188 mg |
| Σίδηρος | 5,6 mg |
| Μαγνήσιο | 228 mg |
| Φώσφορος | 222 mg |
| Κάλιο | 199 mg |
| Νάτριο | 20 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,72 mg |
| Σελήνιο | 16,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 42 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 25 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 22 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 22 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 22 mcg DFE |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,17 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,79 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,57 γρ. |
| Χολίνη | 62,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
