Γαλοπούλα, φτερό, καπνιστό, μαγειρεμένο, με δέρμα, κόκαλο αφαιρεθεί
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,4 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 12,41 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 221 kcal |
Νερό | 59,5 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 926 kj |
Ασβέστιο | 24 mg |
Σίδηρος | 1,46 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 197 mg |
Κάλιο | 266 mg |
Νάτριο | 996 mg |
Ψευδάργυρος | 2,1 mg |
Σελήνιο | 26 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,73 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 81 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,38 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,65 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,93 γρ. |
Χολίνη | 68,7 mg |
Βηταΐνη | 5,8 mg |
Βιταμίνη D | 4 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών