Γαλοπούλα, drumstick, καπνιστό, μαγειρεμένο, με δέρμα, κόκαλο αφαιρεθεί
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,9 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,8 γρ. |
Τέφρα | 1,1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 208 kcal |
Νερό | 61,2 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 870 kj |
Ασβέστιο | 32 mg |
Σίδηρος | 2,3 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 199 mg |
Κάλιο | 280 mg |
Νάτριο | 996 mg |
Ψευδάργυρος | 4,27 mg |
Σελήνιο | 38,3 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,56 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 85 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,05 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,86 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,72 γρ. |
Χολίνη | 70,9 mg |
Βηταΐνη | 6 mg |
Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών