Είσοδος/εγγραφή μέλουςΕξάπλωση εκχυλίσματος ζύμης
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,88 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 20,42 γρ. |
| Τέφρα | 13,9 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 185 kcal |
| Νερό | 40,9 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 775 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,6 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 67 mg |
| Σίδηρος | 4,04 mg |
| Μαγνήσιο | 180 mg |
| Φώσφορος | 104 mg |
| Κάλιο | 2100 mg |
| Νάτριο | 3380 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,19 mg |
| Σελήνιο | 27,6 mcg |
| Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) | 23,38 mg |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 17,5 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 127,5 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3786 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 2993 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 793 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5881 mcg DFE |
| Χολίνη | 65,1 mg |
| Μαλτόζη | 1,6 γρ. |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 4,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
