Ψάρια, σκουμπρί, αλατισμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,5 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 25,1 γρ. |
Τέφρα | 13,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 305 kcal |
Νερό | 43 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1276 kj |
Ασβέστιο | 66 mg |
Σίδηρος | 1,4 mg |
Μαγνήσιο | 60 mg |
Φώσφορος | 254 mg |
Κάλιο | 520 mg |
Νάτριο | 4450 mg |
Ψευδάργυρος | 1,1 mg |
Σελήνιο | 73,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 157 IU |
Ρετινόλη | 47 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 47 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,38 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 15 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 12 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 7,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 15 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 15 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 95 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 7,15 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,32 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,21 γρ. |
Χολίνη | 101,6 mg |
Βιταμίνη D | 1006 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών