Κοτόπουλο, κρεατοπαραγωγή ή φριτέζες, στήθος, χωρίς δέρμα, χωρίς κόκαλα, μόνο κρέας, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,5 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,62 γρ. |
Τέφρα | 1,13 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 120 kcal |
Νερό | 73,9 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 501 kj |
Ασβέστιο | 5 mg |
Μαγνήσιο | 28 mg |
Φώσφορος | 213 mg |
Κάλιο | 334 mg |
Νάτριο | 45 mg |
Σελήνιο | 22,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 30 IU |
Ρετινόλη | 9 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 9 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,6 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,5 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,01 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,1 γρ. |
Λευκίνη | 1,86 γρ. |
Λυσίνη | 2,16 γρ. |
Βαλίνη | 1,17 γρ. |
Αργινίνη | 1,52 γρ. |
Αλανίνη | 1,31 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,12 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,33 γρ. |
Γλυκίνη | 1 γρ. |
Χοληστερόλη | 73 mg |
Χολίνη | 82,1 mg |
Βηταΐνη | 7 mg |
Βιταμίνη D | 1 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών