Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, στήθος ώμου, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,47 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,49 γρ. |
| Τέφρα | 1,13 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 162 kcal |
| Νερό | 67,26 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 678 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 240 mg |
| Κάλιο | 364 mg |
| Νάτριο | 54 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,43 mg |
| Σελήνιο | 33,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 10,41 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Χολίνη | 99 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 4 mg |
| Θρεονίνη | 1,25 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,35 γρ. |
| Λευκίνη | 2,34 γρ. |
| Λυσίνη | 2,53 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,18 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,13 γρ. |
| Βαλίνη | 1,44 γρ. |
| Αργινίνη | 1,83 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,16 γρ. |
| Αλανίνη | 1,63 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,66 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,35 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,29 γρ. |
| Προλίνη | 1,15 γρ. |
| Σερίνη | 1,19 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,33 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,8 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
