Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, λαιμός, κρέας, μαγειρεμένο, σιγοβρασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,56 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,18 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 179 kcal |
Νερό | 67,05 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 749 kj |
Ασβέστιο | 44 mg |
Σίδηρος | 2,63 mg |
Μαγνήσιο | 16 mg |
Φώσφορος | 128 mg |
Κάλιο | 140 mg |
Νάτριο | 64 mg |
Ψευδάργυρος | 3,77 mg |
Σελήνιο | 20,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 121 IU |
Ρετινόλη | 36 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,96 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,04 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,3 γρ. |
Λευκίνη | 1,84 γρ. |
Λυσίνη | 2,09 γρ. |
Βαλίνη | 1,22 γρ. |
Αργινίνη | 1,48 γρ. |
Αλανίνη | 1,34 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,19 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,68 γρ. |
Γλυκίνη | 1,21 γρ. |
Προλίνη | 1,01 γρ. |
Χοληστερόλη | 79 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,1 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,54 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,03 γρ. |
Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών