Θαλάσσιο λιοντάρι, Steller, κρέας με λίπος (Αλάσκα Native)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 14,65 γρ. |
Υδατάνθρακες | 5,55 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 242 kcal |
Νερό | 56,8 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1014 kj |
Ασβέστιο | 6 mg |
Σίδηρος | 9,55 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 214 mg |
Κάλιο | 346 mg |
Νάτριο | 80 mg |
Ψευδάργυρος | 4,26 mg |
Σελήνιο | 119 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 89 mcg |
Τρυπτοφάνη | 1,6 γρ. |
Χοληστερόλη | 66 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,9 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,3 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών