Εστιατόριο, Κινέζικο, τηγανητό ρύζι, χωρίς κρέας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 4,05 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,96 γρ. |
Υδατάνθρακες | 32,79 γρ. |
Τέφρα | 1,12 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 174 kcal |
Άμυλο | 30,8 γρ. |
Νερό | 59,09 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 728 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,1 γρ. |
Ασβέστιο | 12 mg |
Μαγνήσιο | 10 mg |
Φώσφορος | 51 mg |
Κάλιο | 76 mg |
Νάτριο | 387 mg |
Σελήνιο | 8,3 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 1,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,07 γρ. |
Χοληστερόλη | 18 mg |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,11 γρ. |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 279 IU |
Ρετινόλη | 10 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 22 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 128 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 38 mcg |
Λυκοπένιο | 3 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 103 mcg |
Βιταμίνη C | 3,8 mg |
Χολίνη | 5,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών