Κοτόπουλο, ψήσιμο, ελαφρύ κρέας, κρέας μόνο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,2 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,63 γρ. |
Τέφρα | 1,1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 109 kcal |
Νερό | 74,3 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 456 kj |
Ασβέστιο | 11 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 223 mg |
Κάλιο | 252 mg |
Νάτριο | 51 mg |
Σελήνιο | 17,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 27 IU |
Ρετινόλη | 8 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 10,22 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,17 γρ. |
Λευκίνη | 1,67 γρ. |
Λυσίνη | 1,89 γρ. |
Βαλίνη | 1,1 γρ. |
Αργινίνη | 1,34 γρ. |
Αλανίνη | 1,21 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,98 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,33 γρ. |
Γλυκίνη | 1,09 γρ. |
Χοληστερόλη | 57 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών